Nützliche Lebensmittel für die Leber

Die Leber in den menschlichen Körper dafür benötigte fördert den Stoffwechsel. In der Leber gibt es eine Entwicklung von Gallen erforderlich, Nahrung zu verdauen.

Wenn Sie eine richtige Ernährung nicht befolgen, kann es zu einer schlechten Funktion der Leber und Verschlimmerung von verschiedenen Krankheiten beitragen.


Was Sie brauchen, um zu beobachten, dass die Leber gut funktioniert? Die erste ist die Diät, bei gleichzeitiger Reduzierung Lebensmittel, die die Leber reizen müssen Lebensmittelwärmebehandlung unterzogen werden. Solch eine Diät sorgt für maximale Ruhe der Leber zur gleichen Zeit nicht entziehen dem Körper wichtige Nährstoffe für sie.

Welche Lebensmittel können helfen, wieder Leber entstanden, wenn Beschwerden und Schweregefühl in der Seite, ein bitterer Geschmack im Mund? Angesichts unserer hektischen Lebensstil, unsere Leber zu Überlastungen ausgesetzt, verbrauchen eine Vielzahl von Lebensmitteln im Übermaß. Diese, zum Beispiel, ein Stück Kuchen nach nährende Mittagessen oder einem leckeren fettigen Kebab gegessen, Sie nicht ablehnen können. Eine Leber reagiert auf uns ist das Gewicht in der Seite und Bitterkeit im Mund.

So geben wir die nützlichsten Lebensmittel für die Leber, die helfen, unsere wichtigste Organ beruhigen wird:

— Der Verbrauch von Kürbis in irgendeiner Form (Brei, Kürbiskerne, Kuchen und andere.);

— Gemüsesuppe — können Vegetarier, Fleischbrühe, die gefiltert wird;

— Lean weißem Fleisch Kalb, Huhn, Truthahn gekocht, gebacken, ohne Öl, oder ein paar Burger;

— Lean Fisch — Fischfilets vom Kabeljau, Karpfen, Barsch, gedünstet oder gebacken Form. Gut mit den Seehecht, Thunfisch, Lachs, Seelachs absorbiert. Für Leberprotein erforderlich enthält Süßwasserfische Barsch, Karpfen, Barsch.

— Kalorienarme Fettkäse nicht mehr als 2%, es zu 100-200g pro Tag, Milchprodukte wie Joghurt, Kefir, Thane empfohlen wird.

— Sehr nützlich Getreide — Buchweizen, Müsli, Haferflocken,

— Olivenöl, kaltgepresste Pflanzenöle;

— Gemüse meist behandelt, wenn die gute Verträglichkeit der Leber, kann es in der Form von frischer Salat mit Öl zu erwärmen;

— Trockenfrüchte — Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen,

— Gelee, Pudding, Fruchtgummi;

— Das getrocknete Kornbrot;

— Auszüge aus Hagebutte und Kamille;

— Kartoffelsaft ist sehr gut für die Leber, füllt ihn mit Energie und sauber;

— Raw Tomaten helfen, die Entzündung in der Leber zu reduzieren;

— Oliven sind auch nützlich für die Leber, erhöht die Produktion von Gallensaft;

— Avocado schützt die Leber vor den schädlichen Wirkungen der Umwelt.

Interessant: Die Leber ist das größte Organ im menschlichen Körper, und kann etwa 1, 5 kg wiegen. Es ist für vitale Prozesse verantwortlich — verarbeitet Proteine, Kohlenhydrate, Fette, Prozesse und entfernt Abbauprodukte aus dem Körper. Die Leber hat die Fähigkeit, sich zu regenerieren. Auch wenn die ganze Leberentfernungsvorgang, wobei der Anteil wieder in ein paar Wochen gebaut.

Wenn eine Person eine Erkrankung der Leber Steatose, muss er eine spezielle Diät.

Hier ein paar Lebensmittel für die Leber, die berechtigt sind, für die Wiederherstellung der Leber zu verwenden:

Getränke. Es nicht verboten die Verwendung von Tee, Tee mit Milch, natürlich Kaffee.

Mehlprodukte. Roggen, Weizen, Arzt gestrigen Backen. Haferflocken Cookies.

Dairy. Alle Arten von Milch in jeder Form — ganz, gepudert, kondensiert.

Sauermilcherzeugnisse — Joghurt, Quark, Sauerrahm, Joghurt.

Fette. Sie müssen in Maßen zu verwenden. Das Olivenöl, Butter, raffiniertes Sonnenblumenöl.

Eierspeisen. Nützliche verschlüsselten Proteine ​​Ei selbst ist nur in kulinarischen Produkten hinzugefügt, aber das Eigelb kann in geringen Mengen verwendet werden — eine pro Tag.

Nehmen einen wichtigen Platz Suppen. Sie sollten aus frischem Gemüse hergestellt werden, ohne zazharki Wurzeln. Ebenfalls nützlich ist die Herstellung von Milchprodukten und Früchten Suppen.

Getreide. Nützliche Bestandteil der Ernährung — Haferflocken, Buchweizen, Haferflocken, Milch oder Quark.

Fleisch, Fischprodukte müssen gedünstet oder gebacken Form sein. Fleischhühner, Kalb bei Patienten mit Hepatitis kontraindiziert.

Obst und Beeren kann alles gegessen werden außer sauren Spezies — Zitrone, Johannisbeere. Es ist nützlich, in der Ernährung Honig enthalten, nur in geringen Mengen.

— Es besteht kein Zweifel nützlich, rohem Gemüse und frischen Greens.

— Für den Anfang wird auch Käse, Schinken, Lebertran.

Was soll von der Macht bei Anzeichen einer Lebererkrankung entfernt werden? Vor allem ist es würzig, fettigen, sauer, geräuchert. Schließt langfrisSpeicherProdukte, mit Konservierungsmittel, Stabilisatoren und verschiedenen Farbstoffen gefüllt.

Es wird nicht empfohlen, fettem Fleisch, wie Rindfleisch, Schweinefleisch, Gans und Ente essen, sowie Schmalz, Wurst, Gurken, in denen immer der Inhalt der Essig. Wir müssen die Zwiebel und Knoblauch in roher Form, Chili-Pfeffer, Meerrettich, Senf verzichten. Es sollte keine Verwendung von starken Kaffee und Alkohol in beliebigen Mengen sein.

Was für gesunde Lebensmittel zu essen, um die Gesundheit der Leber zu halten?

Es ist so eine Nahrung, die nicht überlastet die Leber und ist leicht zu recyceln. Vegetable nützliche Verwendung von Karotten, Rüben, Mais, Tomaten und Gurken, Kürbis, Zucchini, Kohl.

Um beschwichtigen die kranke Leber ist gut geeignet, Saft aus frischen Karotten, die einen Löffel Sauerrahm oder einen Löffel jedem Pflanzenöl hinzufügen können. Eggs nur zweimal die Woche gekocht essen.

Notwendigen Proteine ​​in Hülsenfrüchten — Linsen, Bohnen, weiße Bohnen, Erbsen. Hülsenfrüchte eine diuretische Wirkung aufweisen, aus dem Körper entfernt überschüssige Flüssigkeit, die für die richtige Funktion der Leber sehr wichtig ist.

Bei Lebererkrankungen wird empfohlen, Mineralwasser zu trinken. Wasser sollte auf 45 ° erwärmt und in den Prozess der Heilung, der nicht in der akuten Phase der Erkrankung. Trinken Sie ein Glas dreimal pro Tag. Wenn der Säuregehalt von Magensaft niedrig ist, das Getränk für 30 Minuten vor einer Mahlzeit, während normale Säuregehalt 50-60 Minuten erhöht, wenn — für 1, 5 Stunden.