Nützliche Eigenschaften von Ghee

Ghee ist seit der Antike bekannt und noch populyatno. Der Artikel erzählt von den vorteilhaften Eigenschaften von geschmolzener Butter, seine Herstellung und Anwendung in der Küche und nicht nur.


Geschmolzene Butter — ein Produkt der Menschheit seit der Antike bekannt. Wir können sagen, dass es drei des Produkts — es ist das Getreide, Gold und Ghee. Da viele Jahrhunderte vergangen, aber die geschmolzene Butter ist immer noch beliebt und wird häufig in der Küche verwendet. Was ist also geschätzt dieses Produkt? Natürlich mit den vorteilhaften Eigenschaften von geschmolzener Butter.

Nützliche Eigenschaften:

  1. Die Haupteigenschaften des Öls kann nützlich sein, anzumerken, Fähigkeit, die Energie der Verdauungsprozesse im Körper zu erhöhen. In der Lage, einen positiven Einfluss auf die Umwandlung der Nahrung, während nicht ganz verstopfen die Leber. Diese Ghee unterscheidet sich von anderen fetthaltigen Produkten.
  2. Ghee hat positive Auswirkungen auf das Fortpflanzungssystem, Sinne und Intellekt, sowie andere empfindliche Gewebe des menschlichen Körpers.
  3. Ghee kann eine der aktivsten Kämpfer gegen freie Radikale bezeichnet werden.
  4. Die tägliche Einnahme von Ghee regelmäßig hilft, befreien den Körper von Giftstoffen und Abfällen.
  5. Er stellte fest, vorteilhaften Wirkungen von Öl auf das zentrale Nervensystem — verbessert die Denkprozesse und das Gedächtnis.

Features Ghee

Die molekulare Struktur der geschmolzenen Butter unterscheidet sich deutlich von anderen Analoga Öl. Trotz der Tatsache, dass das Öl eine sehr reiche Produkt wird sehr leicht durch den menschlichen Körper absorbiert.

Nach der Reinigung wird die geschmolzene Butter nicht enthalten Lactose und ähnliche Verunreinigungen, und ist daher nicht für Menschen, die Probleme mit der Aufnahme dieser Substanzen kontraindiziert.

Die spezielle Rezeptur Speiseöl beinhaltet die Entfernung des Proteins als kozein, der Cholesterinspiegel im Blut deutlich verbessern können.

Die Befürworter einer gesunden Ernährung kann fälschlicherweise glauben, dass nach der Wärmebehandlung alle nützlichen Eigenschaften der geschmolzenen Butter verschwinden. Aber diese Ansicht ist falsch. In Öl sind Vitamin E und A, Antioxidantien, die Oxidation der Lipide zu verhindern. Daher können die vorteilhaften Eigenschaften des Öls hinzugefügt werden und die Verhinderung von Atherosklerose, sowie die Erhaltung der DNA in den Zellen.

Die Verwendung der traditionellen Medizin

In der Volksmedizin wird Ghee weit verbreitet. Es wird zur Behandlung von Gelenkschmerzen und Rückenschmerzen eingesetzt, rid von Allergien, Kälte, starker Husten und Migräne zu bekommen.

Oil zeigt Menschen mit Erkrankungen der Schilddrüse und der Bauchspeicheldrüse.

Ghee deutlich erhöht Appetit.

Verwendet werden, um für Ihre Hände und Gesicht Pflege zu Hause. Es hilft, feine Linien zu glätten und beseitigen Hautreizungen.

Herstellung von Ghee zu Hause

Das Verfahren zur Herstellung Ghee ist ganz einfach. Um dies zu tun, nur schmelzen Sie die Butter bei schwacher Hitze in einem Wasserbad.

Die Grundidee dieses Verfahrens ist, um Öl von dem Wasser und den Verunreinigungen schädliche Substanzen zu entfernen. Das resultierende Produkt — Ghee, wird viel gesünder.

Die einzigartigen Eigenschaften von Butterfett mit einer Haltbarkeit zugeordnet — je länger der Öl gespeichert wird, die nützlicher und medizinischen Eigenschaften. Es gibt Fälle, in denen ein Extrakt Ghee erreicht hundert Jahren. Dieses Öl wurde als Medizin für den privilegierten Bürger von königlichem Geblüt.

Verwenden Ghee

Bei Migräne wird jeden Abend um Ghee Whisky, Arme und Beine reiben empfohlen. Innerhalb von 10 Tagen, wird die Anwendung die Ergebnisse spüren — der Schmerz wird allmählich zurückbilden, seltener erinnert mich an sich.

Wenn Radikulitis und Schmerzen in den Gelenken warmen Butterschmalz ist ideal zum Schleifen Teile des Körpers, um Schmerzen ausgesetzt.

Ärzte und Ernährungswissenschaftler empfehlen die Verwendung von Butter als Zutat, die Mittel für die Aufhebung der Immunität. Die Struktur Mittel: natürlicher Honig, Walnüsse, Pinien, Mandel-und andere Nüsse, getrocknete Früchte (Aprikosen, Pflaumen, Rosinen, Datteln, und so weiter D.), Rjashenka Milch und Butter. Alle Zutaten zu gleichen Teilen. Nüsse und getrocknete Früchte können pre-Schleifen sein. Diese Mischung kann täglich als Dessert oder 1 Esslöffel für eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten verwendet werden. Innerhalb von wenigen Tagen der Anwendung werden Sie eine Welle von Energie, Vitalität spüren, und Erkältungen erreicht Ihre Seite zu umgehen.

Benutzen Ghee und Kochen im Haushalt. Es verfügt über alle notwendigen Eigenschaften zu tun — nicht chadit, schäumt nicht, offen und verbessert den Geschmack von Lebensmitteln, und vor allem — gut für Ihre Gesundheit!