Die besten Küchenmesser

Bei der Herstellung von jedem Gericht Hausfrauen verwenden Küchenmesser. Sie ständig etwas zu schneiden, zerbröckeln, schneiden, schneiden. Aber nicht alle Klingen machen ihren Job sehr gut. Lassen Sie uns an, wie man die besten Küchenmesser zu wählen. Aus dieser Wahl hängt von der Qualität der vegane Gerichte. Wie bei der Wahl jede Sache, die Wahl eines Messers müssen, zu welchem ​​Zweck Sie es brauchen zu entscheiden. Im Allgemeinen sollte der Küche einiger Messer, dass Sie verschiedene Jobs auszuführen. Die Küche kann nicht ohne ein langes Messer zu tun, die Klinge ist etwa 40 cm. Als nützliches Messer durchschnittlichen Länge von etwa 20 cm. Um eine sehr frisches Brot auf flache Stücke geschnitten gibt es nichts Besseres als eine spezielle Küchenmesser für Brot. Einige Hausfrauen fühlen sich sehr wohl Küchenmesser für die Reinigung von Gemüse.


Niemand bezweifelt, dass der Hauptteil der Messer — Klinge. Anforderungen, die für sie gelten — es ist die Schärfe, Verschleißfestigkeit, Festigkeit. Sobald die Klinge sollte nicht wachsen schnell stumpf. Es gibt mehrere Möglichkeiten der Messer schärfen. In letzter Zeit sehr beliebt Laser Schärfen. In der Tat ist es nicht schärfen und Härten. Dank Laser Schärfen, Küchenmesser zum Schneiden tupyatsya nicht, sondern verschärft. Beim Kauf dieses Messer ist notwendig, daran zu erinnern, dass es nicht Schärfen braucht.

Nicht weniger wichtiger Indikator ist die Breite der Klinge. Zu schmale Klinge erlaubt keine präzise geschnittenen Produkte, und die nicht zu dick, um zu verwenden. Die besten Küchenmesser — ein Messer mit einer Klinge von mittlerer Breite.

Bei der Wahl eines Messer, sollte besonderes Augenmerk auf den Griff zu zahlen. Schließlich ist es in Ihren Händen. Griffe Küchenmesser aus Kunststoff, Holz und Metall. Die meisten Hausfrauen bevorzugen Holzgriff. Es ist einfach, praktisch, umweltfreundliches Material. Griffe aus Kunststoff sind leicht, aber nicht dauerhaft. Metallgriffe sehr schwerer Messer.

Achten Sie auf die Art und Weise der Festsetzung der Griff und die Klinge eines Küchenmesser. Die beste Küchenmesser — ein Messer, dessen Griff gänzlich enthält die Klinge. Und es ist mit Nieten befestigt ist. Es ist der beständigste Optionsbefestigungs.

Beim Kauf eines Messers, nicht knausern. Nicht umsonst sagen sie — ein Geizhals zahlt sich doppelt aus. Günstige Messer ist oft dürftig. Der Kauf eines Messers Sie einen Kauf über dem Vorjahr. Ich bin sicher, dass jeder erfahrene Gastgeberin eine Lieblings Messer. Im Laufe der Jahre hat er Stoch in einem schmalen Streifen, aber ein komfortables, ein Haus, treu gedient seit Jahrzehnten.

Olga Stolyarov