Nützliche Eigenschaften von Sauermilch

Kefir — ein fermentiertes Milchprodukt, das viele Menschen zu lieben. Kefir wird als eine besondere Art von sauer, die aus Milch und Sahne aus sein. Ryazhenka kommen in der Ukraine, während die Herstellung von Sauermilch verwendet spezielle Tonkrug und Öfen. Kefir kann zu Hause gekocht werden, ist es notwendig, saurer Sahne gebackene Milch gären. Ein Milchproduktion Bedingungen fermentiert durch Streptokokken-Bakterien.


Nützliche Eigenschaften von Sauermilch

Diese fermentierte Milchprodukt enthält eine große Anzahl von Substanzen, die für die Person notwendig sind. Aber es Ryazhenka Eigenschaft, die sehr wichtig ist und wird leicht durch menschlichen Körper absorbiert. Die Zusammensetzung des Sauermilch in großen Mengen enthalten Phosphor und Calcium. Bei täglicher Anwendung saurer Milch verbessert die Funktion des Magen-Darm-Trakt. Hilfsbereit und fermentiert gebackenen Milch für normale Nierenfunktion. Das fermentierte Milchprodukt hat einen angenehmen Geschmack und kalorienreiche.

Dem Kauf dieses Produktes Sie sicher, dass das Datum der Herstellung, weil die Qualität von Sauermilch aussehen, hängen von seiner vorteilhaften Eigenschaften zu sein. Bei der Herstellung von Sauermilch wird nicht verwendet und künstliche Farbstoffe, Stabilisatoren und werden nur Milchsäurebakterien, die das Milchprodukt funktioniert äußerst nützlich eingesetzt. Kefir besitzt eine cremige Farbe ähnlich der Farbe der Milch schmelzen, aber Ryazhenka Gerinnsel nicht haben sollte. Qualität Ryazhenka hat einen feinen Geruch saurer Milch. Dieses Milchprodukt ist in der Lage, in vollem Umfang den Durst und Hunger. Wenn Sie nach einem köstlichen Mittag- oder Abendessen Erfahrung ein Gefühl von übermäßigem Essen sind, dann trinken Sie ein Glas saure Milch, die die Harmonie des Magens wieder hergestellt werden, Beschwerden zu lindern, zu beseitigen unangenehme Empfindungen von Fülle.

Ryazhenka nützlich, bei Hypertonie verwenden, Arteriosklerose, Erkrankungen der Gallenwege und der inneren Organe.

Ilya Mechnikov eine russische Biologe, betonte die Vorteile von Milchprodukten, behaupten, dass ihre regelmäßige Anwendung fördert die Gesundheit.

Viele Nationen schätzen die wunderbaren Eigenschaften von Sauermilch und so haben ihre Projekte ähnlich wie sie jeweils haben ihre eigenen Namen: ägyptischen Leben, matsun Armenisch, Georgisch Joghurt, mare Tatar, Norwegisch Cellars Milch.

In Russland, verwendet eine spezielle Starter genannten «bulgarischen Bazillus.» Sein Name ist verpflichtet, die Entwicklung der Bulgaren, die viel länger für die Menschen in Bulgarien in der frühen Kindheit zu leben beginnt, saure Milch trinken Sauerteig.

Kefir oder vielmehr seine positiven Eigenschaften, haben ihren Platz in der Kosmetik gefunden. Viele Frauen benutzen Rjashenka Milch für Bäder, die eine positive Wirkung auf die Haut hat, stärkt das Nervensystem entspannt. Wir machen ein Bad zu Hause — ein Liter saure Milch wird zu Wasser (Wassertemperatur sollte etwa 38 bis 42), und nehmen Sie ein Bad bis zu 10 Minuten. Fast sofort werden Sie die Transformation bemerken. Für die beste Wirkung, sollte die «Baden» einen Monat.

Stärkt das Haar mit Hilfe von saurer Milch. Um dies zu tun, zu gleichen Teilen übernehmen Rjashenka Milch und Butter und eine Maske von Rizinusöl, die dann auf das Haar aufgebracht wird, massieren Sie die Wurzeln, vertreibt eine Maske über die gesamte Länge ihrer Haare, auf der Oberseite des Zellophan gegeben und 2 Stunden mit einem Handtuch einpacken Kopf. Nachdem Sie entfernt die Maske zu waschen, sind Sie überrascht von den Ergebnissen.

Es ist erwähnenswert, dass bis heute Palette von Milchprodukten ist riesig. Manche bevorzugen kalorienarme fermentiert gebackenen Milch, andere fetter. Auf jeden Fall, was auch immer Sie Ryazhenka nicht bevorzugt, wählen Sie bewährte Marken, um Fehler zu vermeiden. Qualität Ryazhenka russische Verhältnisse darf nicht weniger als 107 KBE / g enthalten. Herstellung von fermentierten Milchprodukt zu seiner Herstellung als nicht-Fettmilch und einem trockenen Pulver, das erforderlich ist, um auf dem Etikett verwendet wird.