Nützliche Eigenschaften von Okra

Okra [Bindi, Okra] — es ist Schote mit einer Kegelform zeigte, grün. Er fand seine Verbreitung in Ländern mit warmem Klima. Es gilt als die Geburtsstätte des Gebiets, in dem Nil-Fluss (Nordafrika) und Äthiopien im Nahen Osten befindet. Es kann in einer kühleren Umgebung nur mit Hilfe besonderer Methoden der Kultivierung der Kultur gezüchtet werden, aber. Edle Okra Ähnliche Hibiskus, Kakao und Baumwolle. Reiche chemische Zusammensetzung bestimmt, die nützlichen Eigenschaften der Okra.


Im Zweiten Weltkrieg schmerzlich vermisst Kaffee. Und das machte die Menschen in Afrika und Asien, um anstelle von Kaffee Samen der Okra verwenden. Dieses Phänomen habe sogar seinen Namen. Seine genannte «Fieber» der Okra. Seit der Okra kann leicht von den Kaufleuten in jeder Jahreszeit finden.

Jetzt ist dieses Gemüse ist unter Feinschmeckern in vielen Ländern und Kontinenten, es ist wie viele Bewohner von Texas und Nationalität Timbuktu beliebt.

Okra: nützliche Eigenschaften

Frische Schoten Gemüse enthalten viele Nährstoffe. Sie enthalten viele Vitamine (B6, C, K, A) eine Verbindung von Calcium, Thiamin, Eisen, Folsäure und Kalium. Okra ist bekannt für seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen und Protein-Verbindungen. Im Allgemeinen werden nicht Okra, und der Traum Vegetarier!

Die Verwendung von Okra ist sehr hilfreich für Schwangere wegen der Tatsache, dass es viele von Folsäure, bei der Bildung des zentralen Nervensystems in den ersten Monaten nach der Bildung des Embryos beteiligt.

Die Zusammensetzung der Okra Schleim Befestigungs- und Naturfasern, die den Blutzuckerspiegel zu regulieren kann, indem sie es in den Dünndarm. In der Regel wird empfohlen, Okra für diejenigen konstanten Darmerkrankungen und Magen-Darm-Trakt als Ganzes betroffen verwenden. Die Schoten der Okra hilft Sekundärfluidabsorption, sie helfen abzuwaschen überschüssiges Cholesterin-Verbindungen, Stoffwechselgifte, überschüssige Galle. Verwenden Okra hilft zu verhindern, Blähungen, Verstopfung. Okra ist in der Lage, um den Krebs des Magens zu heilen. Pods Okra zur Entwicklung nützliche Mikroflora im Darm. Es fördert das Wachstum von nützlichen Bakterien, wie Probiotika. Es aktiviert auch die Synthese von Vitamin B.

Okraschoten sind ideal für diejenigen, die mit Übergewicht zu verlassen wollen. Und es verursacht keinen Schaden. In 100 g dieser Pflanzen Hülsen nur 40 kcal. Es ist notwendig, und diejenigen, die an Depressionen leiden, chronische Müdigkeit, hilft es, zu kämpfen Halsschmerzen, Lungenentzündung. Okra hilft, Gelenke bewegen, kann Asthma-Anfälle zu verringern, weil es eine hohe Konzentration von Antioxidantien Elemente enthält. Haben Okraschoten Eigenschaften, welche die Gefäßwände stärken kann, ist es — eine große Instrument bei der Ernährung für diejenigen von Atherosklerose leiden.

Wissenschaftliche Forschung der letzten Jahre haben die Eigenschaften bestätigt, Okra verhindern, dass einige Formen von Krebs, wie beispielsweise Darmkrebs, das Risiko von Diabetes und Katarakt reduzieren.

Aufgrund einer solchen Vielzahl von nützlichen Fähigkeiten, Okra, Wissenschaftler und Ärzte haben begonnen, vollständig zu erforschen dieses Gemüse. Bisher erfolgreich viele Experimente, wie der Ersatz von Blutplasma Verbindungen aktive Elemente Schleimhaut Verbindungen Okraschoten geführt.

Okra und Schönheit

Historikern zufolge in den alten Schönheiten wie Cleopatra ägyptische oder chinesische Junge Guifei recht gut bekannt, geliebt Okra. By the way, kann dieses Gemüse Schoten als Kosmetika verwendet werden.

Um zu geben, zum Beispiel, das Haar Glanz und ihre Wurzeln zu stärken, sollte Hülsen in Form von Stroh schneiden, kochen, bis die Schleimhaut Konsistenz. Nach Eingang der Gelder soll kühl, tropfen ein wenig Zitronensaft verwenden, als Haarbalsam.

Der Extrakt aus Okraschoten, unter anderem können Cremes, die Sie jeden Tag verwenden, hinzugefügt werden. Es wird helfen, verhindern das Auftreten von Unregelmäßigkeiten in der Haut und Pickel.

Okra: Auswahl und Vorbereitung

Viele Damen neigen dazu, ein paar Pfunde zu verlieren, vor allem im Sommer. Um dies in der Ernährung zu tun, nur etwas zu Okraschoten enthalten. Wenn es ausgewählt ist, um die Aufmerksamkeit auf die Schoten und ihr Aussehen zu bezahlen. Die Länge muss 8-10 Zentimeter sein, die Farbe sollte hell grün. Auf Schoten sollten nicht Schimmelflecken und trockene Einschlüsse können. Bewahren Sie diese Gemüse im Beutel in einem kühlen Platz für etwa 3 Tage benötigt. Bevor Sie sich zu Okra verwenden, sollten alle Schoten unter fließendem Wasser gewaschen werden. Stiele und Spitzen sollten entfernt werden.

Okra: Achten Sie!

Große Schoten der Okra können kleine Parzellen für ihre Haut, die in der Lage zu verbrennen sind. Wenn die Wärmebehandlung sie weich sind, aber roh verursachen Juckreiz. Beim Schneiden von Okra müssen Handschuhe zu tragen.

Kann nicht bei der Herstellung von Okra Eisen- und Kupfergeschirr verwendet werden. Es kann eine chemische Reaktion, die das Aussehen der Fertiggerichte verschlimmern kann auftreten. Okra wird unattraktiv dunkelbraun geworden.

Okra enthält viel Schleim, so dass die Herstellung notwendig ist, ein wenig Essig oder andere Säurekomponenten passen und Tomaten hinzuzufügen. Die Schoten der Okra sind gut geröstet und gesalzen, panierte frittierte. Okraschoten kann auf Reisgerichten, Currys, Suppen hinzugefügt werden. Okra kann als Alternative verwendet werden, um auch in der Küche «Ratatouille» ganz köstlich und beliebt bei Gourmets Squash werden. Wie für Gewürze, die Okra hervorragend mit Zitronensaft, Olivenöl, Currypulver, Thymian, Pfeffer und Majoran kombiniert.

Wenn Sie eine Okra in Supermärkten oder auf dem Markt zu finden, sollten Sie es kaufen und zu essen, um Ihre Gesundheit!