Nützliche Eigenschaften jam

Jam — ein Weg, der Konservierung von Lebensmitteln, die meisten Früchte und Beeren, wobei die Zucker wirkt als Konservierungsmittel. Und es gibt nur wenige Menschen, die nicht lieben diese süße Köstlichkeit. Aber geschätzt Stau nicht nur für seinen Geschmack, sondern auch für nützliche Substanzen sind darin festgehalten. Es geht um die vorteilhaften Eigenschaften von Marmelade heute und diskutiert werden.

«Himbeermarmelade.»


Wahrscheinlich eine nützliche Marmelade, aller bekannten Arten — Himbeere. Dies ist nicht verwunderlich. An sich eine Himbeere — die perfekte Lösung, entlastet Kälte und Grippe lindert Symptome. Raspberry hilft, das Fieber Fieber zu senken, zu reduzieren, ist es sinnvoll bei Erkrankungen der Kehle ist. Sie erkältet — trinken eine Tasse Tee mit dem Zusatz von Himbeermarmelade, bedecken Sie mit einer warmen Decke, und versuchen Sie zu schwitzen. Die Körpertemperatur ist sicher, wieder normal zu kommen.

Nach Ansicht einiger Ärzte, Himbeermarmelade «sehr nützlich» und «wertvoll», weil sie die gleichen Elemente wie in der Form von Acetylsalicylsäure enthält. Aber es fügte hinzu, dass die Marmelade, die von was auch immer es gekocht — es «Spaß», und verwenden Sie dann. Wenn sie der Hitze des Vitamin C ausgesetzt hat die Fähigkeit, um fast 80 Prozent brechen. Die intrusive Option — Marmelade — «Fünf-Minuten». Bei der Herstellung dieser Art von Papierstau Vitamine zerstört werden viel langsamer und kleiner.

Wenn Sie die wohltuende und heilenden Eigenschaften des Marmelade erhalten wollen, oder besser gesagt, das Beste aus ihnen kochen Sie es in mehreren Stufen. Bitte bewahren Sie den Stau auf der Hitze 5 Minuten, nachdem es gekocht wird, und schalten Sie, lassen Sie für eine Weile.

Ein sehr wichtiges Merkmal einer Himbeere — das Vorhandensein einer großen Zahl von Arten von Ellagsäure. Die Säure verhindert das Wachstum von bösartigen Zellen. Und es ist in der Lage, die negativen Auswirkungen auf den menschlichen Körper Produkte, die gegrillt und geräuchert wurden zu neutralisieren. Himbeerkonfitüre hergestellt bewahrt die Säure ist fast voll.

Die Himbeeren haben Material, dessen Eigenschaften ähnlich einem herkömmlichen Aspirin. Es ist bekannt, dass Aspirin in der Lage ist mit Erkältungen und Atemwegserkrankungen, Klopfen Temperatur, die blutverdünnende helfen. Dies ist ein sehr wichtiges Merkmal, insbesondere für solche mit hohem Blutgerinnung. Daher ist die Verringerung des Risikos von Schlaganfällen.

«Kalinovoye Marmelade.»

Palm Himbeermarmelade Marmelade minderwertigen Viburnum. Es ist weniger verbreitet, aber auch sehr nützlich und lecker. Der einzige Nachteil dieser jam — Knochen, dass die Liebe ist nicht alles. Aber dieses Problem ist leicht zu lösen. Diejenigen, die nicht wie die Knochen, einfach abwischen Schneeballbeeren durch ein Sieb und einen guten jam!

Natürlich ist es mehr Zeit in Anspruch als herkömmliche Koch Option Marmelade, aber die Vorteile, die Schneeball bringen wird, der Mühe wert. Wie Himbeeren, Preiselbeeren — ein ausgezeichneter Helfer für akute Atemwegserkrankungen und Erkältungen. Es kann mit dem Honig kombiniert werden. Sobald die ersten Anzeichen einer Erkältung, wenn Sie brauchen, um eine Tasse Tee mit Honig und Schneeball trinken — es ist ziemlich wirksamen Rechtsbehelf: Erkältungen zurückziehen können. Ich muss sagen, Schneeball — ein sehr nützliches Produkt für die Haut. Kalinovoye Beeren helfen, um die Entzündung, es kann und sollte, nehmen Sie die, deren Haut von Akne oder anderen Entzündungen leiden.

Johannisbeeren (schwarz und rot), Sanddorn, Äpfel.

Die größte Menge an nützlichen Elemente und Vitamine nach der Wärmebehandlung bleiben in Johannisbeeren (beide in schwarz und rot), aber auch in Sanddornbeeren und Äpfeln.

«Ryabinovoye Marmelade.»

Überraschenderweise ging Rowan Carotin-Gehalt von Karotten! Vitamin C in der Eberesche mehr als Äpfel enthalten. Durch die Menge an Phosphorverbindungen Rowan kann mit den teuren Sorten von Fisch konkurrieren. Rowan bakteriziden Eigenschaften sind sehr beliebt: in der Rowan Trauben ziemlich tanninhaltig Elemente und Sorbinsäure.

Jam «Blueberry».

Heidelbeeren sind sehr nützlich für die Augen — eine bekannte Tatsache. Blueberry und ihre nützlichen Eigenschaften ist nicht vollständig erforscht Ärzte. Obwohl im Gegensatz zu den Tatsachen gehen albern: Blaubeere-Beeren sind sehr nützlich für diejenigen, die ständig belasten Sie Ihre Augen haben. Briten im Zweiten Weltkrieg wurden Blaubeermarmelade aus Beeren Piloten vor dem Flug in die Nacht gegeben.

Jam «Kirsche».

Jam, in dem die mindestens Kalorien — Kirsche. Aber der Nutzen daraus eine Menge. Cherry ist in der Lage, Hämoglobinspiegel zu erhöhen, um die Blut Eisen, Kobalt und Kupfer-Verbindungen zu sättigen. Die Elemente, die in Kirschbeeren enthalten sind, können Blutzuckersenkung und schlechte Cholesterin im Blut zu helfen. Kirschbeeren, gut gereift und hat eine Menge warme Sonne, sind schön Vorratskammern Folsäure, Vitamin B9, die erforderlich sind, um zu halten das Kreislaufsystem und das Immunsystem ist normal sind.

«Das sind sehr unterschiedliche jam …».

Marmelade aus Beeren Preiselbeeren für akute Exazerbationen der Tuberkulose empfohlen.

Obst Quitte für die Behandlung von Durchblutungsstörungen, Herz-, Schilddrüsen beraten.

Cornel jam hilft bei Erkältungen, Erkrankungen der Atemwege, Erkrankungen des Darmes und des Magens. Es kann bei Harnsteinleiden angewendet werden.

Muttern großen Einfluß auf das Herz und seine Operation resultieren sie in der Blutströmungsgeschwindigkeit und die Verteilung. Sie sind für Erkrankungen der Schilddrüse und als Präventivmittel atherosklerotischer Läsionen empfohlen.

Weißdornbeeren — das perfekte Heilmittel für Magenerkrankungen und Vergiftungen.

Cranberry Früchte enthalten viele Elemente von Tannin, sie pathogene Mikroflora und Giftstoffe aus adsorbieren.

Die Früchte der Berberitze hilft bei Beriberi, erhöhter Temperatur und Entzündungen verschiedener Genese.

Sanddornmarmelade kann als eine natürliche Bio-Stimulator verwendet werden. Es hat diese jam features, um die Verdauungstätigkeit des Magen-Darm-Trakt zu verbessern, um Leber Dystrophie in Exazerbation der Hepatitis zu reduzieren, Senkung des Cholesterinspiegels.

Marmelade und Kaloriengehalt.

Natürlich ist die, die die Harmonie des Körpers folgt der Stau nicht da wegen der hohen Kaloriengehalt. Die bloße Teelöffel Marmelade Kalorien wie Süßigkeiten.

Jams:

Plum enthält 281 Kalorien;

Tangerine enthält 278 Kalorien;

Von schwarze Apfelbeere — 246 kcal;

Von Pfirsichfrucht — 248 kcal;

Himbeeren — 275 kcal;

Pear — 271 kcal;

Von Erdbeeren — 271 kcal;

Quince — 263 kcal;

Von schwarzen Johannisbeeren — 265 kcal;

Von Aprikosenfrucht — 265 kcal;

Aus Äpfeln — 254 kcal.