Nutzen und Schaden von gentechnisch veränderten Lebensmitteln

Seit einigen Jahren ist weiterhin über die Gefahren von gentechnisch veränderten Lebensmitteln (GM) zu streiten. Gebildet zwei Lager: die erste sicher, dass diese Produkte zu irreparablen Schäden für die Gesundheit, die zweite (die Biologen sind) sagen, dass der Schaden durch die Verwendung von GVO-Produkten verursacht wurden, hat unter sich keinen nachgewiesenen Grund. Was sind die Risiken und Nutzen von gentechnisch veränderten Lebensmitteln, wird in diesem Artikel zu verstehen.

GV-Lebensmittel: Was es ist und wie sie hergestellt werden.


Gentechnisch veränderten oder transgenen Organismen sind aufgerufen, in Zellen, die Gene von anderen Pflanzen oder Tieren transplantiert trägt. Es ist dann, dass die Anlage können zusätzliche Eigenschaften aufweisen, beispielsweise Resistenz gegen bestimmte Schädlinge oder Krankheiten. Mit dieser Technologie ist es möglich, die Verbesserung der Haltbarkeit, Ertrag, Geschmack Pflanzen.

Gentechnisch veränderte Pflanzen werden im Labor hergestellt. Einen aus einem Tier oder Pflanze, um die gewünschte Gen-Transplantation zu erhalten, dann wird es in einer Zelle der Pflanze, die die neuen Eigenschaften verleihen möchte transplantiert wird. Zum Beispiel, in den USA Erdbeerzellen transplantiert Fisch-Gen, was in den nördlichen Meeren. Dies wurde getan, um die Stabilität der Erdbeeren Frost erhöhen. Alle GV-Pflanzen sind für Lebensmittel und biologische Sicherheit geprüft.

Russland hat die Herstellung von transgenen Produkten verboten, aber erlaubt ihren Verkauf und die Einfuhr aus dem Ausland. In unseren Regalen viele aus genetisch veränderten Sojabohnen hergestellt — ist Eis, Käse, Proteinprodukte für Sportler, pulverförmigen Sojamilch und so weiter. Darüber hinaus gestattet die Einfuhr von gv-Sorten von Kartoffeln und zwei Maissorten.

Die nützlichen und schädlichen gentechnisch veränderte Lebensmittel.

Verwendung des Produkts ist offensichtlich — ist es, die Weltbevölkerung in der landwirtschaftlichen Produkte. Die Weltbevölkerung wächst, und die Anbaufläche ist nicht nur zu, aber meist reduziert. Erlauben gentechnisch veränderten Pflanzen ohne Erhöhung der Raum, viele Male, um die Ausbeute zu erhöhen. Solche Produkte sind leichter zu wachsen, so dass ihre Kosten weniger.

Trotz einer Reihe von Gegnern, die Schäden der Produkte nicht durch eine ernsthafte Studie zertifiziert. Demgegenüber GM Produkte ermöglichen, nachdem eine bestimmte Zeit, um von verschiedenen giftigen Chemikalien in wachsenden vielen Kulturen verwendet loszuwerden. Das Ergebnis davon kann erwähnt werden, Reduktion der chronischen Krankheiten (insbesondere allergisch), und anderen Immunerkrankungen.

Aber Biologen nicht leugnen, die Tatsache, dass niemand weiß, welche Auswirkungen die Verwendung von gentechnisch veränderten Lebensmitteln auf die Gesundheit der zukünftigen Generationen. Die ersten Ergebnisse werden erst in einigen Jahrzehnten bekannt ist, ist dieses Experiment in der Lage, nur die Zeit zu verbringen.

Gentechnisch veränderten Produkten, die in unseren Filialen vorhanden sind.

Die meisten anderen sind in den store gentechnisch veränderten Produkten aus Mais, Kartoffel, Raps, Soja gefunden. Darüber hinaus haben sie Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und einige andere Produkte. GV-Pflanzen können in der Zusammensetzung der Mayonnaise, Margarine, Süßigkeiten, Süßwaren und Backwaren, Pflanzenöl, Babynahrung, Wurst gefunden werden.

Diese Produkte werden nicht anders als die üblichen Geschmack, aber billiger sind. Und verkaufen sie gäbe es nichts falsch, wenn der Verpackungshersteller ergeben, dass diese gentechnisch veränderte Lebensmittel. Der Mann selbst haben könnte, um zu entscheiden, was für ihn zu kaufen: GV-Produkte sind billiger oder teurer üblich. Und trotz der Tatsache, dass sich diese Markierung obligatorisch (mit dem Inhalt von gentechnisch veränderten Lebensmitteln von 0, 9% des Gesamtvolumens von Waren) für die Sanitär- und Hygieneanforderungen in unserem Land, ist es dort nicht immer.

Der Hauptlieferant von GV-Produkten in unserem Land sind die Vereinigten Staaten, wo es keine Einschränkungen ihrer Produktion und Verkauf. Genetisch veränderte Organismen und Pflanzen bei der Herstellung ihrer Produkte verwendet Unternehmen wie Coca-Cola (süß kohlensäurehaltige Getränke), Danone (Babynahrung, Milchprodukte), Nestlé (Babynahrung, Kaffee, Schokolade), Similac (Babynahrung), Hershis ( Softdrinks, Schokolade), McDonalds (Fastfood-Restaurants), und andere.

Die Forschung hat gezeigt, dass der Verzehr gentechnisch veränderte Lebensmittel nicht für den menschlichen Körper verursachen direkten Schaden, aber diese Tatsache nicht durch Zeit bestätigt.