Rote Beete, ihre nützlichen Eigenschaften

Nützliche Eigenschaften von Rüben werden von alters her bekannt. «Vater der Medizin» Hippokrates schätzte dieses Gemüse, und in vielen ihrer Rezepte enthalten. Die vorteilhaften Eigenschaften dieser Pflanze auch darauf hingewiesen, Cicero, Plutarch, Vergil und vielen anderen Denkern der Antike. In Russland Rüben seit der Zeit des Fürstentums Kiew bekannt. Es wird erwartet, dass von dort aus seine Popularität nach Nowgorod, Moskau und anderen Ländern verbreitet, in Polen und Litauen. Und heute gibt es nicht wahrscheinlich nicht eine einzige Person, die nicht über diese Pflanze wüsste. Das Thema dieses Artikels — «Rote Rübe, seine positiven Eigenschaften.»


Bemerkenswert in diesem, auf den ersten Blick die üblichen Gemüse — Rüben gewöhnlichen, wo liegen die vorteilhaften Eigenschaften? Es stellt sich heraus, dass eine Menge von ihnen. Dies ist eine echte Lagerhaus von Vitaminen und Mineralstoffen. Alle seine positiven Eigenschaften in den Wurzeln enthalten. Zum einen ist es verschiedene Zucker (Glucose vorgelegt, Saccharose und Fructose), wobei die Inhalte erreicht etwa 25%. In der Rübe enthält viele wichtige Säure — Folsäure, Pantothensäure, organische Säuren — Oxalsäure, Äpfelsäure, Zitronensäure. Der hohe Proteingehalt ist sehr nützlich für den Körper, und hohen Gehalt an Vitaminen wie BB, P, PP, C, B, Spurenelemente — Magnesium, Calcium, Jod, Kobalt, Eisen und Kalium — spricht für sich. Viele der in der Rübe enthaltenen Elemente, den Stoffwechsel regulieren und zu verhindern, Anämie.

Nützliche Eigenschaften von roten Rüben wissenschaftlich erwiesen. In den letzten Jahrzehnten wurden Studien durchgeführt, in denen gezeigt wurde, dass Rote Beete hilft dem Körper absorbieren, Proteine ​​und die Aktivität von Leberzellen auf Grund des Gehalts der Betanin und Betain. Auch ist Rüben eine ausgezeichnete präventive Maßnahme gegen Verstopfung, verbessert die Wasserlassen, den Blutdruck senkt, hat einen leichten anti-inflammatorische und analgetische Wirkung. Der scheinbare Vorteil dieses Gemüse ist auch geringen Kaloriengehalt — das heißt, können die Rüben verwendet werden, wenn Sie auf eine Diät zur Gewichtsabnahme zu haften.

Wie man sehen kann, werden die nützlichen Eigenschaften der Rüben eine Menge. Aber dennoch gibt es Kontraindikationen. Aufgrund der Tatsache, dass es Stoffe verlangsamen die Absorption von Calcium durch den Körper enthält, ist es nicht empfehlenswert, für Menschen mit Osteoporose verwenden. Der hohe Gehalt an verschiedenen Säuren enthalten Einschränkungen bezüglich der Verwendung dieser pflanzlichen bei Gastritis mit hohem Säuregehalt und Zucker — Diabetes. Wie bereits erwähnt, hat rote Beete eine abführende Wirkung, so kann es nicht gegen Durchfall eingesetzt werden. Es ist auch besser, von dessen Verwendung bei Diabetes zu unterlassen.

Aber es wäre ein Fehler, zu glauben, dass die vorteilhaften Eigenschaften der Rüben sind nur in Wurzeln enthalten. Rüben-Saft hält auch Nutzpflanzen, die eine stärkende Wirkung auf den Körper, verbessert den Stoffwechsel, Erhöhung der Hämoglobin im Blut und zur Verbesserung ihrer Struktur, Senkung des Blutdrucks. Gurgeln Rübensaft wird nützlich für Angina, Mandelentzündung und chronische Erkrankungen der Mandeln werden aufgrund der starken entzündungshemmenden Effekt. In diesem Spülung Rüben-Saft verdünnen lauwarmem Wasser im Verhältnis 1: 1.

Es ist auch hilfreich, um Rüben-Saft zu trinken, aber wegen der spezifischen Geschmack seiner ersten brut andere Säfte wie Möhre, Apple, bzw. jedes andere, fügen Sie Honig, Stau. Rübensaft nicht so aggressiv, wie Kohl, wirkt auf die Magen- und Gallen trägt Entnahme aus dem Körper. Auch ist die gute Nachricht, dass der regelmäßige Verzehr von Rüben-Saft hilft, die Glätte der Haut und ein schönes Hautbild dauerhaft zu erhalten.

Nun ein wenig über die Bedeutung der Tabelle Rüben, seine positiven Eigenschaften. In der Volksmedizin, die Behandlung von Zuckerrüben bekannten Rezepte der verschiedenen Krankheiten. Es hilft bei Verstopfung, und es wird angenommen, dass die Verwendung dieses Gemüses während der Menopause lindert Reizbarkeit und Hitzewallungen und helfen einfach dieses Zeitraums übertragen. Wenn zastuzhen Trigeminus, Rüben auch helfen — Sie werfen Sie einfach in Ihrem Ohr Rüben-Saft und legen Sie sie mit Gaze und in Rüben-Saft getränkt. Selbst bei solchen schweren Krankheiten wie Myomen, Brustkrebs Fibrom und dieses Gemüse kommt zu Hilfe — Sie raw Rüben mit Schale reiben, drücken Sie den Kuchen und legte zwei Tage in Folge auf die Brust oder Unterleib, so dass für die Nacht benötigen. Dritter Tag — Pause, dann — wieder 2 Tage gelten die Rüben. Dauer der Behandlung — 20 Nächte der Behandlung. Dann — ein Bruch in der Monat und eine Hälfte, und wiederholen Sie die Behandlung.

Aus Rüben modische Koch gesunde und leckere Salate — einfach mischen Sie es mit Käse und saurer Sahne. Und wenn Sie etwas «interessant» mag — können Sie einen Salat aus roten Rüben, Gurken und Knoblauch mit Essig und saure Sahne, oder Rübensalat mit Pflaumen zu machen. Natürlich ist dies nicht das ganze Liste von Gerichten aus Rüben — alles ist nur durch Ihre Phantasie bestimmt!

Rote Beete — eine sinnvolle und preiswerte Gemüse, so lassen Sie es immer auf Ihrem Schreibtisch zu sein! Und viele Krankheiten können Sie vermeiden, weil Sie jetzt bewusst, wie wichtig der Tabelle Rüben, seine positiven Eigenschaften sind!