Kaninchenfleisch: die Nutzen und Schaden

Kaninchenfleisch — Fleisch ist ein Nahrungs auf weißen Sorten zusammen. Es enthält viel Eiweiß und wenig Fett im Vergleich zu Fleisch von Rind, Schwein, Lamm. So Kaninchenfleisch ist hervorragend für die Zuführung Menschen, die verschiedene Erkrankungen mit dem Magen-Darmtrakt verbunden. Kaninchen — ein nahrhaftes und gesundes Essen, aber es hat auch positiven und negativen Eigenschaften, und wir werden darüber sprechen, in dem Artikel «Kaninchenfleisch: Nutzen und Schaden.»


Kaninchenfleisch: gut.

Nach dem Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen Kaninchen vor allen anderen Fleischarten. Es ist Vitamin C, Vitamin B, Niacin. Der Mineralien sind Phosphor, Eisen, Kobalt, Mangan, Fluorid, Kalium.

Da das Kaninchen eine kleine Menge Natrium enthält, ist es ideal für die Ernährung, wegen seiner niedrigen Kaloriengehalt. Kontinuierliche oder häufige Verzehr von Kaninchenfleisch Gerichte hilft, den Stoffwechsel von Proteinen und Fetten im Körper zu normalisieren.

Kaninchenfleisch enthält eine Menge Lecithin und wenig Cholesterin, die eine ausgezeichnete Verhinderung von Arteriosklerose ist.

Eine interessante Tatsache, inhärente nur Kaninchenfleisch ist, dass der Körper des Kaninchens bis zu sieben Monate, die nicht unter Strontium-90. Dies ist ein Abbauprodukt von Herbiziden und Pestiziden, die mit Hilfe des Feldes, um eine hohe Ausbeute zu erhalten und Pflanzen Schutz vor allen Arten von Krankheiten und Pilze behandelt werden.

Kaninchenfleisch ist sinnvoll, für die Menschen, die Behandlung von Krebs zu verwenden, weil es in der Lage, die Dosis zu reduzieren von Strahlung empfangen wird.

Auch ist das Fleisch nützlich für Menschen mit Erkrankungen des Verdauungssystems, weil die empfindlichen Kaninchenfleisch Protein durch 96% absorbiert. Es sollte für Menschen, die unter extremen Bedingungen (Piloten, Taucher, Sportler) und diejenigen, die in den verstrahlten Gebieten leben werden. Stillende Mütter, Jugendliche, junge Kinder und ältere Menschen, wie empfohlen Essen mit leicht verdauliches Eiweiß in Fleisch enthalten. Unter Beibehaltung der Balance von Nährstoffen und Fettstoffwechsel.

Viszerale Fett Kaninchen — eine bioaktive Substanz, die eine antiallergische Eigenschaften. Es wird als eine Basis für die Herstellung von Kosmetika und zur Behandlung von Wunden.

Mit dem Alter ändert der Kaninchen, die chemische Zusammensetzung des Fleisches. Je älter er wird, wird das Fleisch erhalten weniger Flüssigkeit, als die Menge an Protein und Fett erhöht wird, und erhöht somit den Energiewert des Produkts. Ändern, nur die Aminosäurezusammensetzung und erhöht die Menge an Histidin, Tryptophan, Asparaginsäure, Phenylalanin, Tyrosin, und reduziert die Menge von Leucin, Arginin, Alanin, Glycin, Prolin. Für die am besten geeignete Diät Kaninchen drei ist, wie mit dem Wachstum des Kaninchens Muskelgewebe erhöht den Fettgehalt, die ihre Ernährungseigenschaften reduziert.

Rabbit — gutes Essen für das Gehirn und Rückenmark, es enthält Vitamin B12, die DNA-Synthese und Myelin, das Fleisch verbessert — ein ausgezeichnetes Antioxidans. Als Antioxidans hält Kaninchenfleisch Haut und die Schleimhäute in gutem Zustand. Das Kaninchenfleisch enthält Phosphor, einen Teil der Knochen des menschlichen Skeletts. Kaninchenleber — nützliche Produkte für Menschen mit schweren Krankheiten.

Wenn Sie in eine regelmäßige Ernährung von Kaninchen eingeben, wird die regelmäßige Verwendung von es normal, den Stoffwechsel und die richtige Balance zwischen ihnen zu unterstützen.

So fassen wir, warum Sie Kaninchen essen müssen?

  • Erstens, weil es ein Protein enthält, und eine Vielzahl von Klebstoffen.
  • Kaninchenfleisch Allergien empfohlen, zu verwenden, weil es kleiner ist als in anderen Arten von Fleisch, Allergenen ist.
  • Es kann an Kinder unter einem Jahr geben.
  • Kaninchenfleisch wird vom menschlichen Körper absorbiert wird, 90% und beispielsweise Rindfleisch ist nur 62%.
  • Die Kaninchen- kleinste im Vergleich mit anderen Arten von Fleisch, den Inhalt der Purinbasen (stickstoffhaltigen Stoffe). Die geringe Menge an Fleisch können Sie Gicht-Patienten essen.
  • Außerdem ist es perfekt reguliert den Glucosespiegel im Blut.

Kaninchenfleisch: Schaden.

Mit seinen vielen positiven Eigenschaften, hat Kaninchenfleisch eine negative Seite. In einigen Krankheiten absolut kontraindiziert Fleisch, einschließlich, und Kaninchen.

Wenn man über die Gefahren von Kaninchen- sprechen, ist es der Inhalt Purinbasen, obwohl in geringerer Zahl als in anderen Arten von Fleisch. Wenn in den menschlichen Körper injiziert werden Purinbasen in Harnsäure, die Ansiedlung in den Gelenken und Sehnen, sie beschädigen, was zu Arthritis, Gicht, neuro-arthritischen Diathese bei Kindern unter einem Jahr umgesetzt. Wenn das Fleisch kochen mehrmals gründlich, wobei das Wasser, ist es möglich, diese Schadstoffe zu reduzieren.

Aminosäuren bei der Einnahme im Darm verdaut werden in Blausäure umgewandelt wird, das Ansäuern des Mediums des Körpers. In einigen Krankheiten, so ist dies zu berücksichtigen.

In der Regel ist es — die schädlichen Eigenschaften von Kaninchenfleisch nicht mehr erkannt wird.

Eine andere Verwendung als Kaninchenfleisch, verursacht Verdauungs Fäulnis im Darm, und welche berühmte Kaninchen und so die Tatsache, dass sie fast alle, ohne dass solche Prozesse absorbiert.

Kaninchenfleisch essen, um Ihre Gesundheit! Es ist äußerst nützlich und lecker!