Pizza «bagel»

Um dieses Bild Pizza-Tests müssen wir vorbereitet:

  • 3 Tassen Mehl
  • 100 g Butter,
  • 1 Tasse Milch, 3 Eier,
  • 1 EL Zucker,
  • 0.5 Paket Trockenhefe.

Für die Füllung:


  • 1 Paprika,
  • 2-3 Tomaten,
  • 100 g.vetchiny,
  • Käse und Greens.

Um den Teig herzustellen, ist es notwendig, die Milch zu erhitzen, dann die Hefe. Butter kneten, mixen mit Mehl, Zucker, Eier, die Milch und nach ersetzen Sie den Teig an einem warmen Ort 1 Stunde. Dann rollen den Teig auf ein Backblech in der Form eines Kreises, 1 cm dick Schneiden Sie die Mitte des Kreises in 8 Spalten oft nicht die Kanten von ca. 10 cm erreichen, wenn an den Rändern der Füllung setzen:.. Tomaten, Gemüse, Schinken, Paprika und Käse. Blütenblätter auf dem Rand des Zentrums wickeln und senden im vorgeheizten Ofen für 30-40 Minuten, bis sie weich sind. Mit Füllung m ozhzhete Dir einfällt, setzen, was Sie zur Hand haben. Diese Form ist für eine Pizza ungewöhnlich.